MÌ SỦI CẢO
Trong kho tàng ẩm thực Trung Hoa, sủi cảo là món ăn mang nhiều ý nghĩa may mắn và sum vầy, thường xuất hiện trong những dịp lễ tết. Tại Hồng Ký Mì Gia, chúng tôi đã kết hợp khéo léo sủi cảo truyền thống, tạo nên một món ăn tròn vị, trọn cảm xúc – Mì Sủi Cảo.
Điểm nổi bật nhất của món ăn chính là sủi cảo được gói thủ công mỗi ngày tại Hồng Ký. Lớp vỏ mỏng nhưng dai nhẹ, bao bọc phần nhân đầy đặn gồm:
Tôm tươi bóc vỏ – ngọt, săn chắc
Thịt heo xay – mềm mịn, không quá béo
Sủi cảo được luộc chín vừa tới, giữ nguyên độ mềm và ngọt, không bị bể hay khô. Khi cắn vào, thực khách sẽ cảm nhận được lớp vỏ tan nhẹ trong miệng, để lại nhân đậm đà, thơm phức.
✅ Đậm đà truyền thống – Phù hợp khẩu vị Việt
✅ Nguyên liệu tươi – Gói sủi cảo thủ công mỗi ngày
✅ Bổ dưỡng – Có đạm, tinh bột, chất xơ trong một tô
✅ Thích hợp mọi thời điểm trong ngày – Dùng sáng, trưa, tối đều ngon
✅ Giá hợp lý – Chất lượng xứng đáng
