CẢI XÀO MỰC
Trong hành trình tìm kiếm một món ăn vừa nhẹ nhàng, vừa giàu dinh dưỡng, thì cải xào mực tại Hồng Ký Mì Gia là một lựa chọn không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa rau cải giòn tươi và mực tươi dai ngọt tạo nên một món xào độc đáo, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Món cải xào mực được chế biến từ:
Mực ống tươi, được sơ chế kỹ lưỡng, giữ độ giòn tự nhiên, không tanh
Cải xanh, cải ngọt – được tuyển chọn mỗi ngày, giữ độ giòn và vị ngọt đặc trưng
Tỏi phi vàng, kết hợp gia vị vừa vặn – làm dậy mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng
Tất cả được xào nhanh tay trên lửa lớn – một kỹ thuật giữ nguyên hương vị tự nhiên, đồng thời đảm bảo màu sắc bắt mắt và độ giòn ngon của từng nguyên liệu.
Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng, món cải xào mực không chỉ ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe:
🦑 Mực là nguồn protein chất lượng cao, giàu vitamin B12, selenium và omega-3, giúp cải thiện trí nhớ, hỗ trợ tim mạch và tăng cường miễn dịch
🥬 Rau cải xanh cung cấp chất xơ, vitamin C, K, A – giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa
🧄 Tỏi là chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp kháng viêm, hỗ trợ tuần hoàn máu
Món ăn có lượng dầu vừa phải, ít cholesterol, phù hợp với cả người ăn kiêng hoặc đang cần chế độ ăn lành mạnh.
